Cidrerie Manoir du kinkiz
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20 janvier 2014 - Belle récompense

26 septembre 2013 - Une belle récolte s'annonce

04 mars 2013 - De belles médailles !

18 Janvier 2013 - La récolte est terminée

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Notre Pommeau de Bretagne A.O.C.

17% vol.

Pommeau de Bretagne AOC

Le POMMEAU DE BRETAGNE A.O.C. (Appellation d’Origine Contrôlée) doit être élaboré à partir de pommes à cidre récoltées sur des vergers sélectionnés. Parmi les 325 variétés locales recensées depuis le XIXème siècle, seuls quelques fleurons sont retenus pour l’élaboration du POMMEAU DE BRETAGNE A.O.C., qui est le mariage judicieux entre le jus de la pomme et l’eau de vie de cidre de Bretagne.

Loin des 14 mois réglementaires, le Pommeau Manoir du Kinkiz vieillit en fûts de chêne à la propriété entre 24 et 36 mois. Ainsi il acquiert tous ses arômes, sa couleur ambrée et un caractère authentique qui est celui du terroir et d’un produit de caractère.

Il arrivera sur votre table après avoir subi avec succès la commission d’experts dégustateurs.

CONSEILS DU SOMMELIER

Le POMMEAU DE BRETAGNE A.O.C. exhale toute la richesse d’une nature sauvage et souriante. Traditionnellement servi à l’apéritif, la température idéale pour en apprécier tous les arômes est de 8 à 10°.

Il fait également merveille avec le foie gras, les huîtres, et au coeur d’un melon. Il accompagne aussi les desserts avec bonheur et beaucoup d’affinités. Sachez enfin qu’il se prête à de nombreuses recettes.

Après ouverture, il se consomme dans l’année.


Médaille d'Or
Concours Général Agricole - Salon de l'Agriculture
Paris 2006
Paris 2005

Médaille de Bronze pour le pommeau de plus de 3 ans
Concours Régional Agricole

Découvrez le pommeau de Bretagne AOC dans la boutique. Cliquez ici ! Lien vers la boutique du Kinkiz

Cidrerie “Manoir du Kinkiz” - 75, chemin du Quinquis - Ergué-Armel - 29000 Quimper
Tél : +33 (0)2 98 90 20 57 - Fax : +33 (0)2 98 90 81 54 - email

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